活章鱼料理在张家口为何这么火?

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  肉感十足的鲜活章鱼登场啦!刚上桌的章鱼还在肆意舞动自己身姿,一条触脚伸得老远,迫不及待地想逃出魔爪,可惜还是逃不过投汤待食的命运。都来不及感叹这只章鱼的悲惨命运,鲜美飘香的气味已经让你心里又抗拒又期待,肾上腺素也已经呼之欲出了!

  扔进锅中,看着章鱼身上的酱汁缓缓融入汤中,逐渐深沉的颜色仿佛再度鲜起来,汤汁的味道又深深渗入章鱼肉,肉韧耐嚼筋道,细嫩鲜辣还不过瘾。再配上新鲜蔬菜、面疙瘩、豆腐块,细嚼慢咽,满满的都是鲜味儿!吃完感觉自己元气十足,补充体力真的是瞬间的事儿!

  章鱼,富含牛磺酸,有清火解毒,明目提神的食疗价值,营养超级丰富。摩尔家也是实在的很,年糕、粉丝、蘑菇、各类蔬菜堆得像小山一样高,轻微的辣,鲜美无比,最后来一份情迷乌冬面,拌上火锅的汤汁一起吃,让你一口接一口停不下来,最后吃到一锅汤都不剩,这感觉也是蛮节约。

  活章鱼自然是摩尔家的亮点,但摩尔家所有的菜品都新意十足。小全儿也算骨灰级吃货了,这份日式蛋包饭却真的让小全儿大开眼界!端上桌的蛋包饭是完整的,待大厨用小刀划开,这份饭才duang的炸开露出他的真面目!金黄色的蛋皮裹住香喷喷的米饭,再加上香浓可口的特制酱油及酱料,诱人美味欲罢不能,瞬间觉得这么多年的米饭都白吃了!

  如果你是无辣不欢不吃肉会死星人,来到摩尔家你就不能错过这道麻辣拌牛板筋。他家的牛板筋通过独家秘制浸泡,将所有的味道完全融入牛板筋,让口感异常美妙,入口耐嚼化渣,越嚼越香。而且牛板筋还含有丰富的胶原蛋白哦!想要“冻龄”的各位全粉儿一定要记得多点几份补补~

  摩尔家的黑皇后布朗尼也是小全儿炒鸡心水的一款甜点,浓郁的巧克力口味入口香滑绵密,既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软,巧克力吞噬的幸福感让人沉迷,非常醇厚,感觉是巧克力所有的精华都激发出来了,店家给搭配的盆栽酸奶也很贴心,营养解腻棒棒哒。

  和朋友来摩尔家一定要点上一份燃情百加得才算尽兴! 柠檬加黑糖燃烧后的味道很妙,酸中带甜并不涩,还有黑朗姆的橡木味,喝完嘴边还有橡木的余香,小火苗熊熊燃烧感觉超嗨!而且价格更要比酒吧便宜不少呢!

  米露应该是所有女生多最爱了吧~不仅滋补,而且养颜,浓浓米香徘徊在你的唇齿之间,足足一大杯很实惠。

  拌扇贝唇、蓝莓乳酪沙拉、Mojito、芝士烧、怀旧便当……二二得四、二四得八、三八妇女节、六一儿童节……摩尔家的特色料理是一道又一道,完全数不清的节奏!小全儿真心觉得这样一家逼格高、口味棒的餐厅即使开在北上广深也完全不输!

  摩尔家的装修自带电影特效,木质家具、铁皮柜书架、墙壁上的涂鸦、前台随意的洋酒瓶……看似随意的每一个角落都离不开店家的精心布置,金属餐具、牛皮纸菜单、订制纸巾,细节也做的超有质感。

  地址:张家口市桥东区五中好利来旁